Tarifella
Giriş Yap

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Yoğurt ve haşlanmış buğday ile hazırlanan, dereotu ve nane aromalı, serinletici soğuk çorba.

AÖ@aylinoz
Hazırlık
15dk
Pişirme
—
Porsiyon
6 kişilik
Zorluk
Kolay
Bu tarifi puanla

Malzemeler

6 kişilik

Elindekileri işaretle — hangi malzemeyi aldığını karıştırma.

Servis için1 malzeme

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Geniş bir kapta yoğurdu, suyu ve tuzu iyice çırpın ve homojen bir karışım elde edin.

  2. 2

    Soğumuş haşlanmış buğdayları yoğurtlu karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

  3. 3

    Haşlanmış nohutları, ince kıyılmış dereotunu, kuru naneyi ve buzu da ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

  4. 4

    Çorbayı kaselere paylaştırın ve servis ederken her kaseye bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.

Püf noktaları

Çorbanın buzunu ve yoğurdu mümkün olduğunca soğuk kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası hakkında sık sorulanlar

Soğuk Ayran Aşı Çorbası nasıl yapılır?
Geniş bir kapta yoğurdu, suyu ve tuzu iyice çırpın ve homojen bir karışım elde edin. Soğumuş haşlanmış buğdayları yoğurtlu karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar… Haşlanmış nohutları, ince kıyılmış dereotunu, kuru naneyi ve buzu da ekleyerek tüm…
Soğuk Ayran Aşı Çorbası kaç dakikada hazır olur?
Soğuk Ayran Aşı Çorbası toplam 15 dakika sürer.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
9 malzeme gerekiyor: 4 kepçe haşlanmış buğday (suyuyla birlikte), 3 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1,5 su bardağı haşlanmış nohut, 1/4 demet dereotu, 1 tutam kuru nane, 1 kase buz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Soğuk Ayran Aşı Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik. Porsiyonu değiştirdiğinizde malzeme ölçüleri sayfada otomatik olarak yeniden hesaplanır.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası yapmak zor mu?
Kolay seviyede — mutfağa yeni başlayanlar da rahatlıkla yapabilir.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası pişirmeden yapılır mı?
Evet, Soğuk Ayran Aşı Çorbası ocak ya da fırın kullanmadan hazırlanır.

İlgili aramalar

PratikYazlıkAkşam YemeğiPişirmeden30 Dakikada

Bunlar da ilgini çekebilir

Soğuk Ayran Aşı Çorbası · Tarifella · 31.08.2026 tarihinde yayınlandı